- Författare
- Förlag
- Damm förlag
- ISBN
- 9171306110
- ISBN-13
- 9789171306111
- Format
- Häftad
- Språk
- Svenska
- Utgivning
- 2006-09-05
- Upplaga
- 1
- Sidor
- 222
- Storlek
- 162x19x233
- Vikt
- 580g
- Status
- Tillfälligt slut
Solens mat
en matreseguide till Italien
Att Bo Hagström är en passionerad och hängiven matturist har inte kunnat undgå någon som sett den kritikerrosade TV-serien Solens Mat. Drömmer du också om att få dofta och smaka på det genuina...
Att Bo Hagström är en passionerad och hängiven matturist har inte kunnat undgå någon som sett den kritikerrosade TV-serien Solens Mat. Drömmer du också om att få dofta och smaka på det genuina Italien bortom allfarvägarnas turistfällor? Då är det bara att packa väskorna, ta fram den stora kylväskan och hänga med. Nu bär det av på fem matresor för alla sinnen till landskapen Toscana, Umbrien, Marche, Emilia-Romagna och Lazio.
I denna matturistens reseguide delar Bo Hagström generöst med sig av all sin kunskap om den italienska matkulturen. Du får hjälp att hitta okända smultronställen såsom matmarknader, vingårdar, färgstarka byfester, små lokala matproducenter och lantliga trattorier där man fortfarande lagar de genuina rätterna.
Bo Hagström bjuder in till en värld fylld med spännande smaker och dofter som oftast annars går turistens sinnen förbi. I ett utförligt kapitel ges även praktiska råd om hur man hittar, bär hem och använder skatterna från det italienska köket.
Boken är gjord i samarbete med SVT. Den är rikt illustrerad med bilder tagna av fotograf Per Anders Rudelius.
"Jag reser i smakernas och dofternas värld. Här heter vägarna vin, olivolja, ost, skinka och bröd. Mina monument är fåraherdar, vinbönder, olivplockare och en gammal mamma i köket. Och souvenirerna jag bär med mig hem är doftminnen och smakupplevelser i både tid och rum; här finns människornas historia, och här finns alla platsers innersta väsen, geografin och klimatet."
Bo Hagström
"Ett bättre reseprogram har inte gjorts ... Ett program att bli lycklig av".
Kerstin Hallert i Aftonbladet om programmet Solens Mat
I denna matturistens reseguide delar Bo Hagström generöst med sig av all sin kunskap om den italienska matkulturen. Du får hjälp att hitta okända smultronställen såsom matmarknader, vingårdar, färgstarka byfester, små lokala matproducenter och lantliga trattorier där man fortfarande lagar de genuina rätterna.
Bo Hagström bjuder in till en värld fylld med spännande smaker och dofter som oftast annars går turistens sinnen förbi. I ett utförligt kapitel ges även praktiska råd om hur man hittar, bär hem och använder skatterna från det italienska köket.
Boken är gjord i samarbete med SVT. Den är rikt illustrerad med bilder tagna av fotograf Per Anders Rudelius.
"Jag reser i smakernas och dofternas värld. Här heter vägarna vin, olivolja, ost, skinka och bröd. Mina monument är fåraherdar, vinbönder, olivplockare och en gammal mamma i köket. Och souvenirerna jag bär med mig hem är doftminnen och smakupplevelser i både tid och rum; här finns människornas historia, och här finns alla platsers innersta väsen, geografin och klimatet."
Bo Hagström
"Ett bättre reseprogram har inte gjorts ... Ett program att bli lycklig av".
Kerstin Hallert i Aftonbladet om programmet Solens Mat
Skriv / läs en recension
Recensera och tävla om 100 kronor att handla för på Bokia.se!
Det finns inga recensioner på denna bok än
Bli först med att recensera boken, skriv en recension nu!
fler boktips
-
LCHF-husmanskost : den goda vägen till hälsa och viktminskning
Nätpris 99:-
- Kartonnage
- 3-5 arbetsdagar
- Pris
-
99:- Nätpris
ord. nätpris 181:-
- Författare
- Titel
- LCHF-husmanskost : den goda vägen till hälsa och viktminskning
- Beskrivning
- Den goda vägen till hälsa och viktminskning LCHF är kunskapen för dig som vill må ditt allra bästa men också perfekt för dig som kämpar med övervikt. Genom att begränsa vårt kolhydratintag och i...
-
LCHF på mitt sätt : 100 recept med nästan inga kolhydrater
Nätpris 99:-
- Inbunden
- 1-4 arbetsdagar
- Pris
-
99:- Nätpris
ord. nätpris 162:-
- Författare
- Titel
- LCHF på mitt sätt : 100 recept med nästan inga kolhydrater
- Beskrivning
- Skippa kolhydraterna, ät gott och gå ner i vikt med LCHF! Har du också fått lära dig att det är fettet man ska undvika? Tvärtom - genom att äta mycket fett och istället dra ner kolhydraterna till...
-
LCHQ - lågkolhydratkost av högsta kvalitet
Nätpris 186:-
- Inbunden
- 3-5 arbetsdagar
-
GI dag för dag : 30 dagar till en nyttigare livsstil
Nätpris 99:-
- Inbunden
- 1-4 arbetsdagar
- Pris
-
99:- Nätpris
ord. nätpris 169:-
- Författare
- Titel
- GI dag för dag : 30 dagar till en nyttigare livsstil
- Beskrivning
- 30 dagar till en smalare midja! Med bokens praktiska upplägg följer du enkelt en väl genomtänkt GI-diet under 30 dagar. För varje ny dag finns härliga recept på lunch och middag. De första tre...
-
Den kompletta guiden till Högskoleprovet
Nätpris 359:-
- Övrigt
- 1-4 arbetsdagar
- Pris
-
359:- Nätpris
ord. nätpris 470:-
- Författare
- Titel
- Den kompletta guiden till Högskoleprovet
- Beskrivning
- Innehåller nyskrivna kapitel för delproven KVA (kvantitativa jämförelser), XYZ (problemlösning) och MEK (meningskomplettering) som finns med i högskoleprovet från och med hösten 2011. Framgång är...
-
Svår, svårare
Nätpris 129:-
- Inbunden
- 1-2 arbetsdagar
-
Naturkunskap B 2:a uppl
Nätpris 488:-
- Inbunden
- 4-6 arbetsdagar
-
Gustavs grabb
Nätpris 79:-
- Inbunden
- 9-10 arbetsdagar
- Pris
-
79:- Nätpris
ord. nätpris 99:-
- Författare
- Titel
- Gustavs grabb
- Beskrivning
- " Mycket läsvärd. Tät och skarp och levande ." Aftonbladet " Tillhör stilistiskt sett det bästa han någonsin skrivit ." Norrköpings tidningar "Och om nu detta är sant, att romanen om Madame...
Finns även som
-
Jag är Zlatan: Zlatans egen berättelse
Nätpris 168:-
- Inbunden
- 1-2 arbetsdagar
- Pris
-
168:- Nätpris
ord. nätpris 178:-
- Författare
- Titel
- Jag är Zlatan: Zlatans egen berättelse
- Beskrivning
- "Varför kom hon inte? Tyckte hon inte om mig längre? Det gick en minut, två, tre, tio minuter, och till slut pallade jag inte längre. Det var värsta förnedringen. Hon har säkert blåst mig, tänkte...
Finns även som
-
Dags att bli smal - LCHF på mitt sätt
Nätpris 148:-
- Inbunden
- 1-4 arbetsdagar
- Pris
-
148:- Nätpris
ord. nätpris 156:-
- Författare
- Titel
- Dags att bli smal - LCHF på mitt sätt
- Beskrivning
- Dags att bli smal! är dels en medryckande bok om Katrins personliga resa, där hon gick ner 35 kilo med hjälp av LCHF, dels en praktisk bok om bantning med enkla recept och smarta veckoscheman, som...
-
Felicia försvann
Nätpris 167:-
- Inbunden
- 1-4 arbetsdagar
- Pris
-
167:- Nätpris
ord. nätpris 180:-
- Författare
- Titel
- Felicia försvann
- Beskrivning
- En sak ska du ha klart för dig. Att här vill jag inte se några sura miner. Jag vill se en glad flicka. Har du förstått? Och visst, jag förstår. Jag har fått en hårt åtstramande fläta av mamma och...
Finns även som
-
Matematik 4000 Kurs B Grön Lärobok
Nätpris 298:-
- Häftad
- 1-4 arbetsdagar
-
Religion 1
Nätpris 258:-
- Inbunden
- 1-2 arbetsdagar
- Pris
- 258:- Nätpris
- Författare
- Titel
- Religion 1
- Beskrivning
- Engagera dina elever! Du får ett intressant gymnasiegemensamt läromedel i religion som engagerar eleverna. Du får ett spännande läromedel som väcker debatt och lyfter fram personliga...
-
Äntligen icke-rökare! - det enkla sättet att sluta
Nätpris 45:-
- 1-4 arbetsdagar
- Pris
- 45:- Nätpris
- Författare
- Titel
- Äntligen icke-rökare! - det enkla sättet att sluta
- Beskrivning
- Det här är en metod som funkar för resten av livet. * Utan skrämseltaktik och avskräckande bilder * Utan krav på viljestyrka * Utan viktökning * Utan oro för abstinens * Utan känsla av försakelse *...
Finns även som
-
När börjar det riktiga livet?
Nätpris 162:-
- Inbunden
- 3-5 arbetsdagar
- Pris
- 162:- Nätpris
- Författare
- Titel
- När börjar det riktiga livet?
- Beskrivning
- Moderna människor lever alltmer sina liv i ett slags förberedelse. Det är nästan alltid något som står i vägen för det fulländade livet: man behöver en bättre bostad, ett intressantare jobb, man...
Finns även som
-
Träna 6 minuter på morgonen
Nätpris 75:-
- Övrigt
- 1-4 arbetsdagar
-
Samlade dikter 1954-1996
Nätpris 54:-
- 1-2 arbetsdagar
- Pris
- 54:- Nätpris
- Författare
- Titel
- Samlade dikter 1954-1996
- Beskrivning
- Nobelpriset 2011 till Tomas Tranströmer Tomas Tranströmer tilldelas 2011 års Nobelpris i litteratur. Samlade dikter 1954-1996 innehåller Tomas Tranströmers samtliga publicerade diktsamlingar under...
Finns även som
-
3096 dagar
Nätpris 41:-
- 3-5 arbetsdagar
-
Det blir alltid som man tänkt sig - handbok i mental styrketräning
Nätpris 41:-
- 3-5 arbetsdagar
- Pris
- 41:- Nätpris
- Författare
- Titel
- Det blir alltid som man tänkt sig - handbok i mental styrketräning
- Beskrivning
- Konsten att vara bäst när det gäller Vad hade höjdhopparen Patrik Sjöberg gemensamt med Nelson Mandela? Vad förenar friidrottsstjärnan Carolina Klüft och Sarah Wägnert som berättade om...
-
Psykologi
Nätpris 375:-
- Inbunden
- 1-2 arbetsdagar
-
Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann
Nätpris 41:-
- 1-4 arbetsdagar
- Pris
- 41:- Nätpris
- Författare
- Titel
- Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann
- Beskrivning
- Efter ett långt och synnerligen händelserikt liv hamnar Allan Karlsson på det äldrehem han tänker ska bli hans sista anhalt på jorden. Problemet är bara att hälsan vägrar ge vika, och en dag bär...
Finns även som
-
Niceville
Nätpris 39:-
- 3-5 arbetsdagar
- Pris
- 39:- Nätpris
- Författare
- Titel
- Niceville
- Beskrivning
- Oförglömlig roman om tre starka kvinnor i sextiotalets Södern När societetsflickan Skeeter återvänder till hemstaden Jackson i Mississippi efter avslutade universitetsstudier, faller hon tillbaka i...
Finns även som
-
Ensamma hjärtan och hemlösa hundar
Nätpris 39:-
- Övrigt
- 3-5 arbetsdagar
-
Form i fokus B
Nätpris 214:-
- Häftad
- 5-7 arbetsdagar
-
Eric Hallberg, Ulf Henningsson presenterar Tio i topp : med de utslagna på
Nätpris 280:-
- Inbunden
- Helt slutsåld
- Pris
- 280:- Nätpris
- Författare
- Titel
- Eric Hallberg, Ulf Henningsson presenterar Tio i topp : med de utslagna på
- Beskrivning
- Förord av Klas Burling och Svenne Hedlund: Detta är den absoluta boken om Tio i topp! Det sägenomspunna, legendariska och älskade radioprogrammet som blev det i särklass mest betydelsefulla i...
-
Marknadsföring - modeller och principer Ny upplaga
Nätpris 416:-
- Häftad
- 3-5 arbetsdagar
-
I natt är du död
Nätpris 45:-
- 3-5 arbetsdagar
- Pris
- 45:- Nätpris
- Författare
- Titel
- I natt är du död
- Beskrivning
- Den efterlängtade fjärde boken i Viveca Stens Sandhamnssvit När studenten Marcus Nielsen hittas död i sin lägenhet tyder allt på att han har begått självmord, men Marus mamma är övertygad om att...
Finns även som
-
Det goda värdskapet : konsten att få människor att känna sig välkomna
Nätpris 187:-
- Inbunden
- 1-4 arbetsdagar
- Pris
- 187:- Nätpris
- Författare
- Titel
- Det goda värdskapet : konsten att få människor att känna sig välkomna
- Beskrivning
- Denna fjärde omarbetade upplaga av en succébok som har översatts till ett flertal språk tar upp värdskapets väsen. Det spelar ingen roll om värdskapet på många plan är universell, om det är mellan...
-
The secret = Hemligheten
Nätpris 169:-
- Inbunden
- 1-4 arbetsdagar
-
Core
Nätpris 75:-
- Övrigt
- 1-4 arbetsdagar