DIN KUNDVAGN

SÖK BLAND VÅRA BÖCKER

Sök detaljerat   Söktips

LETA ÄMNESVIS

SENAST BESÖKTA

Webbforum / Niklas Johansson Mordet på Ragnhildsholmen / Mats Ahlstedt En kvinnas hemlighet / Ingela Hallgren Home Made / Eva Lilja-Löwenhielm; Mårten Jansson; Anna Lilja

BOKTIPS

Framgång är inte en slump. Det går att förbättra sig på högskoleprovet och förberedelser lönar sig. Den kompletta guiden till ...
Den kompletta guiden till Högskoleprovet
av Lukas Holmegaard; Nils Holmegaard
Nätpris 359:-
Nätpris:
171:-

1 kunds betyg:

Sätt ditt betyg:

Monsterbiff till middag?

Fusket och snusket med vårt älskade kött
Författare

Torbjörn Esping; Ylva Esping
Förlag Wahlström & Widstrand
ISBN 9146220321
ISBN-13 9789146220329
Band Inbunden
Format 211x133x26
Sidor 297
Språk Svenska
Utgivning 28 januari 2010
Tryckår 2010
Vikt 412g
Status Skickas normalt inom 1-4 arbetsdagar.

Monsterbiff till middag? är en reportagebok om vårt älskade kött. Om köttindustrins moraliska förfall i jakten på lönsamhet och om hur den svenska köttkontrollen och det svenska djurskyddet, världens finaste, bara är en fasad som döljer hur uppfödare och slaktare snuskar och fuskar.

De grävande reportrarna Torbjörn och Ylva Esping avslöjar köttbranschens största hemligheter. Varför vi aldrig kan få kravmärkt kalkonkött i Sverige. Hur mjölkkorna i bregottfabriken har det. Hur monsterrasen belgisk blå i smyg etablerat sig i Sverige. Uppfödaren Roger Nilsson berättar för första gången öppenhjärtigt om hur han bröt mot alla lagar för att ta rasen till Sverige.

Monsterbiff till middag? ställer också svåra frågor till oss konsumenter: Måste vi verkligen ställa upp på dagens hårda lantbruk? Om djuruppfödningen är för extrem, vad är lösningen? Vad kan vi göra för att ta makten från bönder och slaktare, och få ett kött som vi kan äta med gott samvete?

RECENSIONER AV BOKEN Monsterbiff till middag?

Recensera och vinn!
1 kund har recenserat Monsterbiff till middag?.
Viktig - avslöjande!
Monsterbiff till middag? är en reportagebok, som närgånget kryper under skinnet på tvivelaktiga uppfödare och tvingar dem blotta sig, t.ex. avslöja hur man bär sig åt när en för hårt avlad kalkonstam inte längre själva kan reproducera sig. Man får klart för sig skillnaden mellan den nutida massproduktionen där djuren bara är en produkt och gamla tiders mer småskaliga och humanare uppfödning. Den är relativt lättläst men vissa delar, som den som behandlar införseln av belgisk blå i Sverige hade vunnit på att kortas ner något.
Ingemar
2010-05-16

KUNDER SOM KÖPT Monsterbiff till middag? HAR ÄVEN KÖPT FÖLJANDE BÖCKER

Shutter Island
Dennis Lehane 		Hypnotisören
Lars Kepler 		Tyst hav
Isabella Lövin 		Svart som natten
Ann Cleeves 		Den förlorade symbolen
Dan Brown
Nätpris 41:-
Nätpris 45:-
Nätpris 41:-
Nätpris 183:-
Nätpris 179:-
Monsterbiff till middag? - Torbjörn Esping; Ylva Esping